Получение и свойства высокодисперсных эмульсий
Воробьев С.И., Симакова Г.А.
Москва: ИПЦ МИТХТ, 2007. - 61 с.Учебное пособие "Получение и свойства высокодисперсных эмульсий" является дополнением к существующему курсу лекций "Устойчивость дисперсных систем", а также учебным пособием по спецкурсу "Физико-химические и биологические свойства перфторуглеродных эмульсий" и предназначены для студентов магистратуры по направлениям 510500"Химия", 550800 "Химическая технология и билтехнология", очной формы обучения.