Соленья и маринады

Книга Соленья и маринады Соленья и маринадыКниги Кулинария Автор: Г. С. Выдревич Год издания: 2009 Формат: pdf Издат.:Эксмо, Терция Страниц: 64 Размер: 5.00 ISBN: 978-5-699-33860-3 Язык: Русский0 (голосов: 0) Оценка:Купить свежие или консервированные овощи и фрукты круглый год - давно уже не проблема. Но вряд ли кто-нибудь станет спорить, что продукты, купленные в магазине, не могут соперничать с ароматными солеными или маринованными грибами, хрустящими солеными огурчиками или сочными консервированными помидорами, приготовленными своими руками. Причем все это не только удивительно вкусно, но и полезно. Ведь консервированные овощи и фрукты практически не уступают свежим по содержанию витаминов и минеральных веществ.Вэтой книгевы найдете множество рецептов приготовления соленых, маринованных и консервированных овощей, фруктов и ягод, которые помогут вам радовать себя и близких вкуснейшими закусками круглый год.